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創業110年、かつては鹿児島薩摩藩御用達も務めた「津曲商店」は、この度九州沖縄の地域活性化を目指す仮想市場『九州沖縄よかとこ市場』に出店しました

pic_0004.jpg開店記念イベントとして、津曲商店、鹿児島市中央卸市場、お魚などなどに関するアンケートにご協力いただいた方の中から抽選で五名様に、鹿児島・津曲商店自慢の車海老をノンドリップ急速冷凍してプレゼントいたします!

ぜひこの機会にみなさんの自由な意見をお聞かせください。

プレゼント内容

  • 刺身用車海老 Lサイズ
    (300g 10-14尾入り)

応募締切

2009 年 09 月 30 日 (水)

創業50年、福岡の博多中州に店舗を構える日本料理のかじ本店では、玄界灘の豊富な魚介類の旬の味覚をお届けすべく様々な取り組みを行っております。
今回、みなさまにとって玄界灘の魚はどんなイメージなのかお尋ねしてみたくなり、アンケート企画を実施しました。

EhmafuFQ_5.jpgアンケートにご協力いただいた方の中から抽選で五名様に『ふくひれ酒用とらふぐのふくひれ』をプレゼントいたします。

ぜひこの機会にみなさんの自由な意見をお聞かせください。

プレゼント内容

  • ふくひれ酒用とらふぐのふくひれ (¥1,050 相当)

応募締切

2009 年 09 月 30 日 (水)

tsumagari.jpg江戸末期の創業以来およそ110年、「良い品だけを、よりおいしい魚を提供したい」というシンプルなモットーを守りながら魚屋ひとすじに精進してきた津曲商店。

4代目津曲浩史の鋭い目利きによって鹿児島魚市場で仕入れられた「良い品」を、新技術「ノンドリップ急速冷凍」を駆使するなどして、可能な限り最善の方法で全国の調理場にお届けする。そんな地道な努力を淡々と続けるプロフェッショナル。

最近某書籍にも「薩摩藩島津家のお殿様御用達の魚屋」として紹介されるなど、長年積み上げてきた確かな実績で全国にファンも多い。そんな津曲商店の魚を、インターネットでもお買い求めいただけるよう、九州沖縄よかとこ市場に出店いただきました。「津曲商店の魚」というブランドをお楽しみください。

特に鹿児島特産のきびなごは鮮度が落ちやすく、真のおいしさは鹿児島に出向いて食さねばわからないと言われてきましたが、津曲商店がノンドリップ急速冷凍でお届けする刺身用きびなごは、そんな常識を覆す一品。同じく鮮度が落ちやすいアオリイカもおススメです。

これらを味わってみるだけでも価値があると思います。どうぞご賞味ください。

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